ブログ 富山 美容室 ポコアポコ
2020.9.17 THU
クラフトコーラ

この間のおうち時間。
コーラをつくってみた。笑

シナモン、カルダモン、クローブ、レモン、をグラニュー糖と水で煮ます。それだけでシロップは完成で飲めるのですが、最後にカラメルを作って色漬けをすると更にコーラぽくなるとのことで、それも投入。

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1日寝かせて、あとは炭酸と割ったら出来上がり~♪

しかし普段、砂糖の入った飲み物が苦手な私はシロップが甘すぎて進まない…炭酸多めにしたら味薄いし麦茶みたい…。ブログ画像
お母さんに飲んでもらおうと思ったら、薬みたいな味と嫌がられる。

さて、地道に無くしていきますか。
きっと紅茶に入れたりしたら風味が変わって美味しそう~♪

スパイスやハーブ系が大丈夫な方は楽しいのでオススメですよ~♪

しかし本当のコーラは何入ってんだろ~。

ポコアポコ 小森